Gin aux tilleuls et au citron vert

Aug 20, 2023

Lind & Lime Gin a annoncé le lancement aux États-Unis de son London Dry Gin produit à Édimbourg.

Lind & Lime est désormais disponible à l'achat en Alabama, Arizona, Californie, Géorgie, Illinois, Indiana, Massachusetts, Nevada, New York, Caroline du Nord, Pennsylvanie, Caroline du Sud et Utah, ainsi que dans tout le pays via des distributeurs.

« Nous sommes ravis de notre expansion sur le marché et de franchir une étape importante dans notre croissance en nous ouvrant sur plusieurs marchés américains », déclare Ian Stirling, co-fondateur de Lind & Lime Gin. « Cette expansion démontrera notre engagement à livrer notre gin aux clients, sur les étagères, à travers le monde. »

Créé en 2017, ce gin comprend sept plantes : genièvre, coriandre, angélique, réglisse, iris, zeste de citron vert et baies roses. Lind & Lime est distillé avec de l'électricité 100 % verte, affirme la société, produite avec tous les ingrédients biologiques et emballée uniquement avec des matériaux sans plastique.

La forme de la bouteille de vin rend hommage à l'héritage industriel de Leith, qui a été dominé par les marchands de whisky tout au long des XVIIIe et XIXe siècles, devenant ainsi la plaque tournante nationale de l'Écosse pour la maturation et l'exportation du spiritueux national du pays, affirme l'entreprise. Le lieu historique a inspiré la forme de la bouteille et l'ajout de « Leith Glass Works » en relief sur le fond.

« En nous développant sur les marchés américains, nous pouvons utiliser notre approche holistique et durable pour positionner de manière unique notre gin primé », déclare Paddy Fletcher, co-fondateur de Lind & Lime. « Nous sommes fiers de notre certification biologique, en nous concentrant sur le processus et les ingrédients qui nous ont permis de créer quelque chose que nous sommes fiers d'introduire dans ce nouvel espace de marché. »